On parle souvent de Bitcoin comme du symbole de la révolution crypto. Mais dans les coulisses de la finance décentralisée, c’est une autre catégorie d’actifs qui fait vraiment tourner la machine : les stablecoins. Discrets, stables, omniprésents, ils sont devenus le carburant sans lequel la DeFi ne pourrait tout simplement pas fonctionner.